Cómo potenciar sabores

Para potenciar los sabores de cualquier comida, podemos usar, como producto destacado el aceite de oliva, al que añadiremos un poquito de pan rallado, hierbas secas o frescas al gusto y un poco de zumo de limón.

Dejamos macerar la mezcla durante 24 horas y posteriormente pintamos la carne, el pescado o el ave que vayamos a cocinar con esta mezcla.

También podemos añadirle a la mezcla pimentón o ajo al gusto.