Trucos y Consejos

Cómo macerar vinagre

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
  • Chapters
  • descriptions off, selected
  • subtitles off, selected

      Para macerar un vinagre, vamos a utilizar un bote de cristal al que le añadiremos ciruela troceada, la cáscara de lima, jengibre rallado, pimienta rosa, azúcar morena, perejil, la cáscara de naranja y el vinagre.

      Debemos utilizar un vinagre blanco, por ejemplo, vinagre balsámico blanco o vinagre de manzana. Después, lo dejaremos macerar durante 30 días y ya lo podremos utilizar. El resultado es un vinagre suave y muy aromático.

      La tienda de canal cocina