Cómo guardar la salsa pesto que nos ha sobrado

Para que se conserve mejor la salsa pesto que nos haya sobrado, en vez de guardarloa en la nevera, la guardamos en el congelador, metid en unas cubiteras. Esto nos permitirá que conserve la clorofila.

A las tres horas ya se ha congelado, se puede sacar transcurrido este tiempo para poner la en una bolsita, y volverla a congelar.

Cuando queramos volver a utilizarla, cogemos un cubito y lo ponemos en la sartén que vayamos a utilizar.