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Zamburiñas

Las zamburiñas se parecen mucho a las vieiras pero son de menor tamaño. No tienen nada que ver con ellas porque ni si quiera son de la misma familia.
Su cocha puede ser violácea o anaranjada cuando son más jóvenes. Es un animal que vive pegado a las rocas y se alimentan de las partículas que están en suspensión en el agua filtrándolas.
Para limpiarlas hay que pasarlas por agua y les quitamos las babas que tienen. Su coral si se puede comer porque no es tan fuerte.
Es un animal hermafrodita que primero es macho y luego es hembra, y se llama Clamis Varia.
Las zamburiñas y las vieiras tienen un olor muy fuerte y suelen tener arena, asi que hay que pasarlas por agua para limpiarlas.

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