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Tronco de Navidad

 

Postre muy popular de la Navidad francesa, donde recibe el nombre de Bûche de Nöel, y lo suelen tomar en Nochebuena.

Es similar al brazo de gitano, y los rellenos son muy variados, aunque todos están cubiertos de chocolate, ingrediente que le da el color similar al tronco de los árboles. Puedes probar la receta de Tronco de Navidad de Diana Cabrera.

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