Glosario

Rindsuppe

 

Uno de los platos típicos de la gastronomía austríaca, que se toma especialmente en la época navideña. Se trata de una sopa de carne, generalmente de vaca o ternera.

Se utiliza también para preparar otras sopas o platos más elaborados. En general, las sopas son uno de los estandartes de la cocina austríaca. Puedes elaborar la receta de Rindsuppe de Canal Cocina.

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina