Glosario

Polvo de 5 aromas

 

El polvo de 5 aromas es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina oriental. Existen varias combinaciones. Dos de ellas son:

Regaliz, canela, clavo, comino y cilantro.

Canela, jengibre, anís, clavo y anís estrellado.

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