Glosario

Pirólisis

 

La pirólisis es un sistema de limpieza que tienen muchos hornos. Consiste en calentar el horno a una temperatura bastante alta para que todos los restos de comida se conviertan en cenizas.

Su ventaja principal es que limpiar el horno se convierte en una tarea mucho más sencilla, pero tiene también un inconveniente: se gasta mucha energía en este proceso.

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