Glosario

Perejil

1. Perejil - Los herboristas chinos y alemanes recomiendan tomar el perejil como un té para regular la hipertensión, y los indios Cherokee lo usan como medicamento tónico para mejorar el rendimiento de la vejiga urinaria.

2.- Perejil.  (valor nutricional 100g). Valor calórico 40  Kcal. Hidratos de Carbono 6 g; Proteínas  3 g; Lípidos 1 g; Contiene Vitamina A y C.

3. No se deben usar ni las semillas ni la planta en el embarazo porque su uso puede ser abortivo, sobre todo si están frescas

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