Glosario
Perejil
1. Perejil - Los herboristas chinos y alemanes recomiendan tomar el perejil como un té para regular la hipertensión, y los indios Cherokee lo usan como medicamento tónico para mejorar el rendimiento de la vejiga urinaria.
2.- Perejil. (valor nutricional 100g). Valor calórico 40 Kcal. Hidratos de Carbono 6 g; Proteínas 3 g; Lípidos 1 g; Contiene Vitamina A y C.
3. No se deben usar ni las semillas ni la planta en el embarazo porque su uso puede ser abortivo, sobre todo si están frescas