Glosario
Kaiserschmarren
O Kaiserschmarrn, es uno de los postres más típicos de la gastronomía austríaca. Es una especie de tortilla o crepes desmenuzados con azúcar y pasas. Puede llevar también manzana, almendras o frutas.
Se consume bastante durante la Navidad. Si quieres, puedes hacer la receta de Kaiserschmarren de Canal Cocina.