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Janssons frestelse

 

O Tentación de Jansson. Se trata de uno de los platos más típicos de la cocina navideña sueca. Consiste en un gratén a base de anchoas suecas (llamadas ansjovis), patatas, cebolla y nata o crema.

A pesar de la gran tradición que este plato representa en la Navidad sueca, cuenta con menos de un siglo. Si quieres, puedes elaborar la receta de Jansson frestelse de Canal Cocina.

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