Glosario

Guirlache

 

Dulce típicamente navideño. Elaborado con almendras y caramelo. Aunque el más popular es el de Alcoy, es típico de Cataluña, Aragón y la Comunidad Valenciana. Puedes hacer la receta de guirlache de nuestra cocinera Angelita Alfaro.

La tienda de canal cocina