Verduras asadas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 berenjena grande
  • 2 calabacines
  • 3 tomates
  • 1 ajo
  • 1 dl de aceite de oliva
  • Oregano
  • Pimienta
  • Sal
  • Tomillo

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Verduras asadas:

Cortar todas las verduras en rodajas, picar el ajo y mezclar con las especias y la sal.
Colocar la verdura en forma alterna y echarle la majada por encima, al horno a 180º hasta que las verduras estén hechas, sobre 1 hora.



Foto del plato terminado:


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