Verduras al vapor

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 70 gr. aceite
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 750 gr. judías verdes (u otra verdura)
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 cucharadita de pimentón (opcional)

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Verduras al vapor:

Calentar el aceite durante 3' a 100 grados en velocidad 1.
Añadir la cebolla y la zanahoria, trocear durante 5'' en velocidad 3 1/2.
Programar 5' en velocidad 1 a 100 grados.
Colocar la mariposa, añadir las judías troceadas, la pastilla de caldo y el pimentón.
Programar 25' a 100 grados en velocidad 1.

Foto del plato terminado:


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