Tostas de pulpo con ali olí

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • pata mediana de pulpo cocido.
  • 1 huevo.
  • 1 diente de ajo.
  • vinagre de vino blanco.
  • sal.
  • 4 rebanadas de pan tostado.

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tostas de pulpo con ali olí:

Cortamos en trozos pequeños, el pulpo. Hacemos la mahonesa: en el vaso de la batidora incorporamos el huevo, un chorrito de vinagre de vino blanco

Foto del plato terminado:


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