Tosta de espinacas, pera, queso azul y nueces

Tostar en una sartén con un poco de aceite la rebanada de pan Rustik bakery de masa madre y multicereales

Lavar un puñado de brotes de espinacas o espinacas baby y colocar encima del pan

Lavar y cortar una pera conferencia en rodajas y colocar sobre las espinacas

Añadir unos trocitos de queso azul danés y poner sobre la tosta

Pelar y picar unas nueces y coronar la tosta con ellas

Por último , añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y de vinagre balsámico de módena

Servir una copita de vino, una caña o un refresco y disfrutar de la riquísima tosta!