Tosta cantábrica
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Rebanada de pan "MASA MADRE RUSTIK"
- 2 Pimientos verdes
- 2 Lonchas de queso havarti1
- 1 Huevo cocido
- 5 Anchoas en aceite
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- Mayonesa
- Sal
Preparación de la receta
Tostar en aceite de oliva la rebanada, vuelta y vuelta.
Freir los pimientos verdes.
Cocer el huevo.
Montamos la tosta con el queso y los pimientos verdes, que con el calor se fundirá, o bien, se puede meter unos minutos en el horno.
Terminamos con las rodajas de huevo cocido, la mayonesa encima y las anchoas.
Foto del plato terminado:
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