Tortitas fit de banano, avena y chocolate
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 taza Avena en hojuelas
- 1/2 taza Leche vegetal o de vaca desnatada
- 1 banano entre mas negro mejor
- 1 Huevo grande
- 1 cucharada cacao en polvo sin azucar desgrasado
- 1 cucharada Yogurt desnatado
- 1 Fresa
- 4 Arándanos frescos
Preparación de la receta
Mezclar la avena en hojuelas con la leche, revolver y dejar que ablande
Aparte coger el banano y hacerlo pure
Incorporar en pure de banano a la mezcla de avena y leche
Añadir un huevo grande y revolver nuevamente
En una sarten con un poco de mantequilla o ghee ponemos la cantidad de mezcla para una tortita a fuego medio.
Cuando se doren los borden y salgan huequitos, damos la vuelta, dejamos un minuto mas y sacamos. Repetimos nuevamente para hacer otra tortita.
A la otra mitad de de la mezcla le añado 1 cucharada de cacao en polvo y mezclamos.
hacemos otro par de tortitas de chocolate y servimos¡
Ponemos una cucharada de yogurt desantado y frutas.
Foto del plato terminado:
Trucos
Otra opción muy fit podría ser mantequilla de maní, de almendras, miel de agave o maple. Le puedes dar un toque con un par de gotas de esencia de vainilla.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
