Tortilla picante
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Huevos
- 25 gr Cebolla
- 25 gr Pimiento para freir
- 25 gr Chorizo picante de Zamora
- 25 gr Queso Gouda
Preparación de la receta
En una sartén a fuego medio pochar la cebolla con el pimiento. Reservar.
Batir los dos huevos e incorporar la cebolla con el pimiento pochados, el chorizo y el queso cortado en daditos, reservando una parte para la decoración final. Mezclar.
Hacemos la tortilla con la mezcla en una sartén a fuego medio-fuerte y una vez en su punto se sirve con dad
Foto del plato terminado:
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