Tortilla al horno (concurso tortilla 2.0 )
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- ½ vaso aceite (de los de agua)
- Un vaso de harina (de los de agua)
- Un pimiento verde
- Dos pimientos rojos
- Una cebolla
- 100 gramos queso rallado
- 2 latas de atun
- 1 paquete de levadura royal
- Sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tortilla al horno (concurso tortilla 2.0 ):
Cortar la cebolla y los pimientos en juliana muy finitas.
Batir los huevos, añadir el aceite y remover. Mezclar la levadura con la harina y añadirla poco a poco mezclando continuamente para que no se haga grumos.
Añadir el queso, las dos latitas de atun y la verdura todo en crudo. La verdura se hace en su punto con el horneado. Forra una fuente (bizcochera) con papel vegetal (el de horno) y añadir toda la mezcla de tortilla. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la tortilla 30 minutos. Tener en cuenta que depende tambien del tipo de horno que tenga cada uno.
Cuando este doradita por encima retiramos del horno y cortamos en porciones. Esta muy rica….
Espero que os guste. Buen provecho.
Batir los huevos, añadir el aceite y remover. Mezclar la levadura con la harina y añadirla poco a poco mezclando continuamente para que no se haga grumos.
Añadir el queso, las dos latitas de atun y la verdura todo en crudo. La verdura se hace en su punto con el horneado. Forra una fuente (bizcochera) con papel vegetal (el de horno) y añadir toda la mezcla de tortilla. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la tortilla 30 minutos. Tener en cuenta que depende tambien del tipo de horno que tenga cada uno.
Cuando este doradita por encima retiramos del horno y cortamos en porciones. Esta muy rica….
Espero que os guste. Buen provecho.
Foto del plato terminado:
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