Torta de naranja

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Naranjas
  • 80gr Mantequilla
  • 8 Huevos
  • 350gr Azucar
  • 1 cdita Harina

Preparación de la receta


Encender el horno a 180º.
Forrar un molde rectangular con mantequilla y luego poner encima una hoja de papel vegetal y volver a poner mantequilla.
Rallar dos naranjas.Reservar
Hacer zumo de estas dos naranjas.Reservar
Derretir la mantequilla en el microondas.Reservar
Batimos los huevos junto con el azúcar y la ralladura,batimos bien.
ahora añadimos la cucharadita de harina,mezclamos bien,ahora añadimos la mantequilla y el zumo.Volvemos a mezclar bien.
Vertemos la masa en el molde e introducimos en el horno a 180º,20 minutos.
Mientras extendemos un paño sobre la encimera y lo espolvoreamos de azúcar,cuando la torta este hecha,estando aun caliente,la desmoldamos encima del paño con el azúcar,y con un extremo del paño vamos enrollando hasta llegar al final.
Dejamos enfriar sin desenrollar ni quitar el paño.Pasarlo en frio al plato de presentación.


Foto del plato terminado:

Trucos

Se puede hacer en vez de naranja,de lima y espolvorearlo con coco.
De fruta de la pasión....
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