Torrijas madrileñas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 ml Leche
- 50g Azúcar blanquilla
- 1 Canela en rama
- Canela en polvo
- 10ml Aceite de oliva
- 1 Barra de pan duro
- 1 Ralladura de piel de naranja
Preparación de la receta
Cocer la leche con azúcar y canela en rama y un trozo de piel de naranja
Cortar el pan en rodajas anchas y ponerlo en una fuente
Batir dos huevos y rebozar cada trozo de pan con leche
Calentar el aceite e ir friendo poco a poco y escurrir en papel absorbente
Una vez en la bandeja espolvorearlas con azúcar y canela y servirlas
Trucos
Verter la leche azucarada sobre el pan y esperar a que se empape dando la vuelta para que no se rompan¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
