Torrijas de mi abuela

Primero se corta el pan en trozos como si fueran medallones. Segundo se pone a calentar la leche con canela en rama, 4 cucharadas de azúcar y unas pizca de canela en polvo.Tercero se pone el pan en una bandeja y se baña con la leche caliente.Cuarto se deja que se empapen y se pasa por huevo batido.Quinto se ponen a freir con aceite bien caliente.sexto se sacan cuando esten doradas y se ponen a escurrir en papel de cocina.Séptimo se espolvorean con azúcar y canela en polvo.Y listo para comer