Torrijas de lecha condensada

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 barra de pan duro
- 500 ml de leche
- piel de un limon
- 2 ramas de canela
- 350 gr de leche condensada
- 1 huevo
- azúcar y canela
Preparación de la receta
Ponemos la leche con las ramas de canela y la piel de limon a hervir un par de minutos.
Dejamos enfriar para que se impregne bien el sabor de la canela y el limon. Escurrimos en la leche condensada y mezclamos bien.
Pasamos el pan por la mezcla de leches.
Lo pasamos por huevo y a freir.
Una vez frio pasamos nuestras torrijas por azucar y canela.
Foto del plato terminado:

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