Torrijas de lecha condensada

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 barra de pan duro
  • 500 ml de leche
  • piel de un limon
  • 2 ramas de canela
  • 350 gr de leche condensada
  • 1 huevo
  • azúcar y canela

Preparación de la receta


Ponemos la leche con las ramas de canela y la piel de limon a hervir un par de minutos.
Dejamos enfriar para que se impregne bien el sabor de la canela y el limon. Escurrimos en la leche condensada y mezclamos bien.


Pasamos el pan por la mezcla de leches.
Lo pasamos por huevo y a freir.
Una vez frio pasamos nuestras torrijas por azucar y canela.


Foto del plato terminado:


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