Torrijas de lecha condensada Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 barra de pan duro
500 ml de leche
piel de un limon
2 ramas de canela
350 gr de leche condensada
1 huevo
azúcar y canela
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos la leche con las ramas de canela y la piel de limon a hervir un par de minutos.
    Dejamos enfriar para que se impregne bien el sabor de la canela y el limon. Escurrimos en la leche condensada y mezclamos bien.

    Pasamos el pan por la mezcla de leches.
    Lo pasamos por huevo y a freir.
    Una vez frio pasamos nuestras torrijas por azucar y canela.