Tomates pasionados

Cortamos los tomates en gajos,lo ponemos un minuto en la sartén solo para que cojan calor lo emplatamos y le es polvoreamos tan solo un poquitín de canela a lo alto y le añadimos la sal al gusto y lo decoramos con una hoja de escarola en el centro y los gajos repartidos alrededor nada complejo pero de un sabor mmm