Tiramisu sin lactosa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr queso mascarpone sin lactosa (minus l)
- 2 huevos
- 70 gr azúcar
- Cafe
- Ron negro
- Bizcochos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tiramisu sin lactosa:
Separar las claras de las yemas
mezclar las yemas con la mitad del azúcar hasta que disuelva el azúcar
añadir el mascarpone con cuidado y mezclar suavemente hasta que se quede homogéneo
por otro laso montar las claras con el resto de azúcar a punto de nieve
mezclar las yemas con la mitad del azúcar hasta que disuelva el azúcar
añadir el mascarpone con cuidado y mezclar suavemente hasta que se quede homogéneo
por otro laso montar las claras con el resto de azúcar a punto de nieve
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