Ternera con carita feliz acompañada con turron al chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg ternera
- 400g bacon
- 1 bolsita de ketchup
- Patatas medianas
- 300g mantequilla
- Miel 200g
- Almendras y frutos secos 200g
- Una hoja de perejil, sal y aceite de oliva
- 1 tableta de turrón
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ternera con carita feliz acompañada con turron al chocolate:
Primero cortamos bacon en tiras finas.
Cogemos la ternera, le añadimos mantequilla en porciones pequeñas y lo cubrimos todo con las tiras de bacon que habíamos cortado previamente. Mientras se hace en la sartén, cortamos patatas de un tamaño mediano y las colocamos en otra sartén con aceite caliente hasta dorarlas, durante 15 minutos aproximadamente.
Una vez que están hechas juntamos las patatas con la ternera. Con el ketchup dibujamos los ojos, la boca y el pelo. Le ponemos una hojita de perejil para adornar y listo!!
Por otro lado, en una cacerola pequeña calentamos miel durante 20 minutos.
Cortamos trozos de turrón de chocolate y añadimos la miel y el chocolate fundido por encima. Incorporamos frutas y frutos secos.
Abrimos una botella de vino tinto para acompañar la deliciosa cena y la disfrutamos en compañía de nuestra familia y amigos.
Cogemos la ternera, le añadimos mantequilla en porciones pequeñas y lo cubrimos todo con las tiras de bacon que habíamos cortado previamente. Mientras se hace en la sartén, cortamos patatas de un tamaño mediano y las colocamos en otra sartén con aceite caliente hasta dorarlas, durante 15 minutos aproximadamente.
Una vez que están hechas juntamos las patatas con la ternera. Con el ketchup dibujamos los ojos, la boca y el pelo. Le ponemos una hojita de perejil para adornar y listo!!
Por otro lado, en una cacerola pequeña calentamos miel durante 20 minutos.
Cortamos trozos de turrón de chocolate y añadimos la miel y el chocolate fundido por encima. Incorporamos frutas y frutos secos.
Abrimos una botella de vino tinto para acompañar la deliciosa cena y la disfrutamos en compañía de nuestra familia y amigos.
Foto del plato terminado:
