Tarta de queso tres chocolates

Para la base:
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida y la canela se hace una masa y se forra el fondo del molde donde se va a realizar la tarta y se refrigera.

Para la preparación:
Se deja hidratar la gelatina con el agua por unos 2 min luego calentar para disolverla, en un bowl se bate el queso crema, la azúcar y la leche, luego se divide la mezcla en tres bowl en partes iguales y a cada una se le agregan los chocolates previamente derretidos.

se bate la nata y de la misma forma se divide para las tres mezclas anteriores, por ultimo se le hecha la gelatina sin sabor un poco a cada una de las mezclas. Se va echando en el molde por capas se refrigera entre capa y capa por una 20min para que se cuaje correctamente y no se mezclen las preparaciones. Por último cuando esta lista ya lista para servir se decora con virutas de chocolate