Tarta de queso

Triturar las galletas y añadir mantequilla, desecha en el microondas y mezclar. Ponerlo en la base de un molde.
Trocear las laminas de gelatina y ponerlas en un vaso de agua fría.
Batir la nata hasta que este un poco montada y añadir el queso y volver a batir.
Poner la gelatina con el agua a calentar a fuego lento, ir removiendo hasta que este disuelta.
Añadirlo a la mezcla y batirlo.
Añadir azúcar y batir hasta que esté muy liquido.
Verterlo en el molde y meterlo en la nevera hasta el día siguiente.