Tarta de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de queso de untar
- Galletas
- 200 g de nata líquida
- 200 g de azúcar
- 8 Huevos
- Leche
- Mantequilla
Preparación de la receta
En primer lugar, batimos la nata con el azúcar, el queso y las yemas.
Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve.
Mezclamos las claras con la mezcla anterior, todo con las varillas, lentamente.
Hacemos una masa con las galletas, la leche y la mantequilla.
Colocamos esta mezcla en la base de un molde redondo y añadimos la mecla de queso encima. Introducimos al horno durante 1 hora a 150º C.
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