Tarta de manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

4 manzanas
180 g de harina
1/2 sobre de levadura química (8 g)
2 huevos
100 g de azucar moreno
175 ml de leche
Guindas para decorar
Azucar glass
Mantequilla y harina para el molde

Preparación de la receta

•Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.

•Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.

•Hornéala a 180ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).

•Deja que se temple un poco, desmolda y decora a tu gusto, en este caso, se utilizaron guindas y azúcar glass.

•Servir fría.

Foto del plato terminado: