Tarta de donut

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 donut
- 20 galletas maria
- 35 gr mantequilla
- 250 ml nata
- 125 gr filadelfia
- 125 ml leche
- 65 gr azucar
- 18 gr cuajada
- 12 gr almendra
- 12 gr azúcar moreno
Preparación de la receta
Triturar 15 galletas con medio donut y integrarlo con 35 gr de mantequilla derretida y ponerlo en la base del molde y se mete a la nevera
Techar la cuajada en la leche y remover
Poner en un cazo la nata con el azúcar, 3 donut desmigado y la filadelfia a fuego medio alto hasta que este todo bien mezclado
Añadimos la leche con la cuajada al cazo y esperamos a que hierva y lo trituramos
Se añade esta mezcla al molde y se deja enfriar y se mete a la nevera un mínimo de 6 horas
Cuando vayamos a servir se tritura 5 galletas con las almendras y 15 gr de mantequilla y se pone por encima

Foto del plato terminado:

