Tarta arcoiris de chocolate blanco.
Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato:
- Estilo:
- Ambiente:
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200gr mantequilla (a temperatura ambiente)
- 200gr azucar moreno
- 200gr harina
- 2cucharaditas levadura quimica
- 4 huevos M (a temperatura ambiente)
- ralladura de naranja
Preparación de la receta
Precalentar el horno a 170° y engrasar los moldes.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que la mezcla se integre.
Incorporar los huevos uno a uno a la preparación y la ralladura de naranja.
Tamizar la harina con la levadura química y añadir a la mezcla anterior.
Batir hasta que la preparación sea homogénea.
Repartir la masa entre los tres moldes y hornear durante 20-25 min con calor arriba y abajo.
Preparar la ganache de chocolate blanco.
Foto del plato terminado:
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