El Pozo

Tallarines con anchoas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  •  Tallarines
  •  2 dientes de ajo
  •  Mantequilla
  •  Alcaparras
  •  Anchoas
  •  Aceitunas sin hueso
  •  1 tomate
  •  Aceite de oliva

Preparación de la receta

- Poner a cocer la pasta en agua con sal
- Picar las anchoas y las aceitunas
- Pelar y cortar el tomate en daditos
- Picar los ajos y sofreírlos con mantequilla en una sartén
- Incorporar alcaparras, anchoas, aceitunas y tomate. Rehogar todo junto muy poco

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