Suflé "carcia de nubes"
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 gramos Queso de Burgos
- 1 Huevo fresco
- 1 Clara de huevo
- 3 cucharadas Azúcar moreno
- 1 Plátano maduro
- 1 Pera
Preparación de la receta
Batir los huevos con Queso de Burgos
Le añadimos azúcar con fruta cortada en dados pequeños
El recipiente con la mezcla le metemos en el horno durante 3 minutos (hasta que la parte superior se ponga firme)
Foto del plato terminado:
Trucos
Para decorar se le puede añadir virutas de chocolate o alguna salsa dulce.Es importante que el recipiente tenga bastante espacio para que que nuestro suflé pueda expandirse.
