Spaguetti carbonara

Ponemos a hervir la pasta, mientras, rallamos una cebolla y la sofreímos hasta dorarla, echamos el bacon junto con la cebolla, esperamos a que se dore también y aflojamos el fuego, echamos la crema de leche y esperamos 5 min. Mientras la salsa se hace, la pasta queda hervida, no hervir más de 10 min, ya que no quedaría "al dente", vaciamos el agua de la olla y mezclamos los espaguetis con la salsa. Si se desea se puede espolvorear queso parmigiano en polvo o cualquier otro tipo de queso.