Spaghetti de espinacas con pollo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 gr. de spaghetti de espinacas
- 1 pechuga de pollo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal y aceite
- Agua
- 1 pastilla de caldo de verdura
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Spaghetti de espinacas con pollo:
Preparamos un sofrito, a fuego lento, con el diente de ajo, la cebolla, el pimiento y el tomate.
Cuando esté casi hecho añadimos el pollo troceado y salamos. Removemos hasta que el pollo esté doradito.
Cocemos la pasta con un poco de aceite, sal y la pastilla de verdura.
Colamos la pasta y ponemos el sofrito por encima.
Podemos añadir hierbas arómaticas al gusto.
Cuando esté casi hecho añadimos el pollo troceado y salamos. Removemos hasta que el pollo esté doradito.
Cocemos la pasta con un poco de aceite, sal y la pastilla de verdura.
Colamos la pasta y ponemos el sofrito por encima.
Podemos añadir hierbas arómaticas al gusto.
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