Sopa de tomate con bonito
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 latas de bonito en conserva
- 5 rebanadas de pan de hogaza
- 1 cebolla
- 5 tomates
- 1 diente de ajo
- un chorro aceite de oliva
- una pizca sal
Preparación de la receta
Escaldar los tomates y refrescar en agua con hielos para pelarlos mejor
Filetear la cebolla y el ajo en tiras finas
Sofreir el ajo y la cebolla e incorporar el pan
Picar el tomate y añadir a la sartén
Remojar con agua
Salpimentar y añadir unos pellizcos de albahaca
Cuando la sopa esté a vuestro gusto, sacadla de la sartén y poner unas buenas lascas de bonito
Rematar con un buen chorro de aceite de oliva
Foto del plato terminado:
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
