Solomillo de cerdo en salsa thermomix

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Ingredientes
  • 1/2 solomillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 4 dientes de ajos
  • 50 g. de wisky
  • 50 g. de aceite virgen
  • 200g. nata liquida para cocinar
  • Sal y pimienta
  • Perejil

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Solomillo de cerdo en salsa thermomix:

Preparación Poner las verduras y triturar 5 seg velocidad 5. Echar el aceite, 12 minutos a temperatura varoma giro a al izquierda vel. cuchara. Echar el solomillo en rodajas temp varoma 15 min giro a la izq vel 1. añadir el wisky la sal la pimienta y el prejil y 5 minutos a temperatura varmoma vel. cuahara giro a la izquierda. añadimos la nata, 15 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.


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