Solomillo de cerdo en salsa thermomix
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Ingredientes
- 1/2 solomillo de cerdo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajos
- 50 g. de wisky
- 50 g. de aceite virgen
- 200g. nata liquida para cocinar
- Sal y pimienta
- Perejil
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Solomillo de cerdo en salsa thermomix:Preparación Poner las verduras y triturar 5 seg velocidad 5. Echar el aceite, 12 minutos a temperatura varoma giro a al izquierda vel. cuchara. Echar el solomillo en rodajas temp varoma 15 min giro a la izq vel 1. añadir el wisky la sal la pimienta y el prejil y 5 minutos a temperatura varmoma vel. cuahara giro a la izquierda. añadimos la nata, 15 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.
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