Sobao con mousse de pato a las fresas y peta zetas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Sobaos
  • Mousse de pato
  • Mermelada de fresas con trozos (en este caso es casera)
  • Peta zetas
  • Sal maldón

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Sobao con mousse de pato a las fresas y peta zetas:

Tostar el sobao (si es muy grande partirlo por la mitad)poner un trozo de mousse de pato de la medida de largo del sobao y por encima poner la mermelada y encima de éstos espolvorear peta zetas y la sal maldón.


Foto del plato terminado:


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