Setas al horno. receta ibicenca
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g setas
- 250 g lomo de cerdo troceado
- 200 g sobrasada troceada
- pizca pan rallado
- perejil
- ajos
- pimentón
Preparación de la receta
Se colocan los trozos de lomo y las setas con el tallo hacia arriba en una bandeja. Se cubren con un majado de miga de pan, ajos y perejil.
Se sazonan con sal, pimienta negra y pimentón a gusto del consumidor, se riega con aceite y se ponen al horno a fuego lento el tiempo necesario por que se haga todo.
Foto del plato terminado:
