Saté babi de indonesia (pinchitos de carne de cerdo))

INGREDIENTES PRINCIPALES

750 gr. solomillo de cerdo (troceados en cubitos de 2 por 2
1 cebolla grande troceada
2 ajos picados
1 chrada djinten
1 chrada ketumbar
sal y pimienta
1/2 limon exprimido
6 chradas salsa de soja dulce
4 chradas aceite de girasol

Preparación de la receta

Hacer una marinada con la cebolla, ajos, djinten, ketumbar, sal, pimienta, salsa de soja, y el zumo de limon y el aceite de girasol.
Dejar marinar la carne en la salsa por lo menos 1 hora.
Despues ensartar cada 4 o 5 cubitos de carne en 1 pinchito.
Hacer los pinchitos a la plancha.
Servir con salsa de cacahuete, y arroz blanco (jazmin) hervido.