SAQUITOS MARGHERITA
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400g mozzarella
- 8 hojas de albahaca fresca
- 8 tomates cherry secos
- 8 hojas de pasta para rollos primavera
- 8 hojas de cebollino
Preparación de la receta
Para preparar la receta de SAQUITOS MARGHERITA:
Llenar una bandeja de agua caliente y sumergir en ella las tortas una a una hasta que queden blandas y se puedan plegar fácilmente
( unos 15 segundos aproximadamente). Retirar las tortas del agua y extenderlas sobre un paño húmedo. Secarlas con papel absorbente hasta que queden glutinosas. Colocar de relleno la mozzarella , la albahaca y los cherry (cada saquito lleva un tomete cherry, una hoja de albahaca y 50g de mozzarella ). Formamos el saquito y lo cerramos con una hoja de cebollino. Llevamos al horno a 200º hasta que estén dorados. Servimos caliente.
( unos 15 segundos aproximadamente). Retirar las tortas del agua y extenderlas sobre un paño húmedo. Secarlas con papel absorbente hasta que queden glutinosas. Colocar de relleno la mozzarella , la albahaca y los cherry (cada saquito lleva un tomete cherry, una hoja de albahaca y 50g de mozzarella ). Formamos el saquito y lo cerramos con una hoja de cebollino. Llevamos al horno a 200º hasta que estén dorados. Servimos caliente.
Foto del plato terminado:
