Salsa negra - tinta de calamar
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 cucharitas de tinta de calamar / 2 sobres
- 2 cebollas
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de tomate frito
- 1 vaso de vinto tinto
Preparación de la receta
Trocear las verduras y pochar, añadir la sal, tinta, tomate y el vino, se deja 10 minutos (sino se mermará mucho), pasar por la batidora.
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