Salsa negra - tinta de calamar Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 cucharitas de tinta de calamar / 2 sobres
2 cebollas
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 vaso de tomate frito
1 vaso de vinto tinto
  1. Receta paso a paso
  2. Trocear las verduras y pochar, añadir la sal, tinta, tomate y el vino, se deja 10 minutos (sino se mermará mucho),
    pasar por la batidora.
array(7) { ["receta"]=> string(28) "salsa-negra-tinta-de-calamar" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }