El Pozo

Salmón con verduras al vapor

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Lomo de salmón
  • 150 gr Judías frescas
  • 2 Patata
  • 8 Tomates cherry
  • 2 Hojas de laurel
  • Pizca Pimienta
  • Pizca Sal
  • Chorrito Aceite virgen extra

Preparación de la receta


Pelar la patata y limpiar el resto de verduras


Poner agua a hervir en olla


Trocear las patatas y los tomates


Echar hojas laurel en agua hirviendo


Colocar todos los ingredientes en la vaporera


Dejar que se cocine al vapor durante 20 minutos


Sazonar una vez emplatado con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra


Foto del plato terminado:






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