Salchichas al vino
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: ¿Qué comemos hoy?
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 16 salchichas frescas magras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 vasos de vino blanco
- Cucharas de café de pan rallado
- Perejil
- Pimienta
Preparación de la receta
Freír las salchichas en una sartén con la cucharada de aceite de oliva y pincharlas para que no exploten.
- Cuando estén doradas pero no quemadas, echar los dos vasitos de vino blanco, las dos cucharaditas de pan rallado y el perejil.
- Dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento.
- Antes de servir, espolvorear la pimienta y el perejil picado.
- Cuando estén doradas pero no quemadas, echar los dos vasitos de vino blanco, las dos cucharaditas de pan rallado y el perejil.
- Dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento.
- Antes de servir, espolvorear la pimienta y el perejil picado.
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