Rústico de champiñones

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Bocadillos
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan de hogaza
  • Champiñones grandes
  • Mantequilla
  • Tomates secos
  • Tomillo
  • Ajo
  • Guindilla
  • Mostaza
  • Canónigos

Preparación de la receta

En primer lugar, ponemos en un vaso de batidora los tomates secos, tomillo, guindilla, ajo y batimos todo bien. Cuando esté un poco triturado, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta que quede fino. Así obtendremos nuestra mantequilla especiada.


Los champiñones los trendremos limpios y les habremos quitado el pie. Entonces, los rellenamos con la mantequilla especiada y los hacemos unos minutos en el microondas.


Por otro lado, tostamos el pan de hogaza cortado en rebanadas, le untamos un poco de mostaza y le ponemos unos canónigos por encima. Terminamos con los champiñones y cerramos el bocadillo.


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