RUEDA DE PURE CON VERDURAS
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 PIMIENTO ROJO
- 2 PIMIENTO VERDE
- 1/2 KG TOMATE TRITURADO
- 2 CEBOLLAS
- 2 LATA ATUN
- 1 HUEVO
- 1 SOBRE PUR
Preparación de la receta
HACEMOS TIRAS LOS PIMIENTOS Y JULIANA LA CEBOLLA Y LO PONEMOS A SOFREIR EN UNA SARTÉN.AÑADIMOS SAL Y PIMIENTA.AÑADIMOS EL TOMATE TRITURADO Y SEGUIMOS FRIENDO.
AÑADIMOS EL ATÚN Y EL HUEVO CRUDO REMOVEMOS TODO. SERVIMOS UNA PORCION EN EL CENTRO DEL PLATO RODEADO DE PURÉ DE PATATAS QUE SERVIREMOS CON UNA MANGA PASTELERA.
Trucos
A MI ME ENCANTA ECHARLE CAYENA MOLIDA A LA FRITADA.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
